Cocktail Pomme-Cannelle 脿 la fine calvados aoc et liqueur de pain d'e虂pices Belle Gn么le par C么quetelers

C么quetelers devient Belle Gn么le par C么quetelers

C脭QUETELERS EST MORT.... 馃ズ馃ズ

脌 partir d鈥檃ujourd鈥檋ui, appelez-nous " Belle Gn么le par C么quetelers ".

On vous explique pourquoi !!!

D鈥檃bord C么quetelers qu鈥檈st-ce que c鈥檈st聽?

C么quetelers, c鈥檈st un embouteilleur ind茅pendant qui cr茅e des spiritueux en partenariat avec les meilleures distilleries artisanales fran莽aises. Bon, si ce n鈥檈st sont pas les meilleures, au moins ce sont nos pr茅f茅r茅es聽!聽

C么quetelers, c鈥檈st aussi un nom que nous avions choisi 脿 la suite d'un projet un peu "fou".

脌 l鈥檕rigine du projet, il y a un tour d鈥橢urope (et de France) des distilleries, 脿 la rencontre de plus d鈥檜ne centaine de ma卯tres distillateurs pour comprendre d鈥檕霉 viennent les spiritueux et ce qui donne 脿 chacun son identit茅. Un voyage que nous avions document茅 lors de superbes vid茅os YouTube (toujours visibles ici) et dans lesquelles nous avions donn茅 le doux nom "des c么quetelers" 脿 notre communaut茅, sans doute r茅duite 脿 nos mamans et nos 3 copains que 莽a faisait rire et qui pensaient que d茅couvrir la vodka en Pologne c鈥櫭﹖ait un avenir professionnel tr猫s court-termiste.

Contre toute attente, 4 ans plus tard, on est toujours l脿 (malgr茅 le COVID, 莽a m茅rite d鈥櫭猼re pr茅cis茅)聽! En quelques chiffres C么quetelers c鈥檈st聽:

  • 8 r茅f茅rences d鈥檈aux-de-vie et de liqueurs
  • 6 distilleries partenaires
  • 1 distributeur national, Pardela Spirits
  • Plus de 400 clients professionnels 脿 travers toute France
  • Plus 15聽000 bouteilles vendues

脟a demande beaucoup d鈥檈ffort quand tu pars de 0 pour vendre autant de bouteilles, surtout quand aucun de tes clients n鈥檈st capable de retenir le nom de ta marque, ni m锚me de le lire correctement聽!

Et oui, comme tout le monde, on a fait quelques erreurs en se lan莽ant. On ne regrette pas le choix de notre nom C么quetelers mais聽:

  • On d茅fend les spiritueux fran莽ais et on a anglicis茅 notre nom
  • On d茅fend le savoir-faire artisanal des ma卯tres distillateurs et on 茅voque le savoir-faire des barmen pour leurs cocktails
  • On d茅fend des spiritueux simples mais avec des saveurs engag茅es et pourtant personne n鈥檈st capable d鈥櫭﹑eler correctement notre nom聽!聽

Alors pourquoi Belle Gn么le聽par C么quetelers?

D鈥檃bord, un peu de linguistique. La gn么le, c鈥檈st un nom f茅minin, populaire qui apparait au XIX猫me si猫cle dans la r茅gion de Lyon et qui veut dire "Eau-de-vie" et pas toujours de bonne qualit茅.

Pour nous, la gn么le 莽a 茅voque l鈥檃lcool au fond du placard de tes grands-parents avec un peu de poussi猫re sur la bouteille, l鈥檃lambic ambulant sur la place du village, l鈥檃lcool de fruit du verger du voisin avec l鈥櫭﹖iquette 茅crite 脿 la main鈥 Des spiritueux avec des odeurs comme des madeleines de Proust et qui pourtant n鈥檕nt pas si bonne r茅putation. On leur pr茅f猫rera un gin-to, ou un whisky sans glace ou encore ce petit rhum arrang茅 !

Et pourtant la Gn么le聽est belle quand elle est bien faite.

Avec Belle Gn么le聽:

Nous allons continuer 脿 militer pour que le Calva-To soit enfin une alternative au Gin-To et pour que tout le monde sache que nous ne sommes pas des contrebandiers d鈥檃bsinthe car elle est l茅gale depuis 2001.

Nous allons continuer 脿 nous engager pour vous faire d茅couvrir les savoir-faire qui se transmettent de g茅n茅ration en g茅n茅ration聽pour transformer les raisins, les marcs, les fruits, les c茅r茅ales, les 茅pices et tant d鈥檃utres choses en spiritueux dans votre verre.

Et tout cela, nous allons le faire sans se prendre la t锚te et sans complexe. Dans chacun de nos flacons, nous racontons avant tout une histoire de copains, de partage et de rencontres, de go没ts : une identit茅 color茅e et onirique qu鈥橢tienne Decr茅 et Alix Badie-Blach猫re nous ont aid茅s 脿 illustrer.

Nous esp茅rons que comme pour nous, la rencontre avec chacune de ces 芦聽Belle Gn么le聽禄 ne vous laissera pas indiff茅rent.

Allez, ciao les C么quetelers聽!